The Bistro Cake Designer: a delícia que o seu casamento merece!

Um dos momentos mais esperados de todo o casamento? Sem dúvida, o corte do bolo. As sobremesas vão e vêm, mas há algo que fica para sempre na memória de todos, não apenas dos noivos como também na dos seus convidados: o bolo de casamento. Esta é, assim, a razão pela qual o corte do bolo corresponde a um dos momentos mais esperados de um casamento. Um momento romântico protagonizado pelos casais que aproveitam para brindar ao seu amor e união. Para além da importância que este momento desempenha, também é de notar o seu caráter decorativo, pois é um elemento que se ergue, de forma imponente, na mesa central a todo o cenário.  Com The Bistro Cake Designer, os noivos têm ao seu alcance o bolo de casamento que fará jus ao instante de protagonista que terá, graças ao requinte, elegância e qualidade que fazem parte da sua receita. Cátia Buccimazza é a profissional responsável pelo sucesso e excelência visíveis do The Bistro Cake Designer, sendo, desta forma, a artista que assina as deliciosas obras-de-arte. Desde sempre que Cátia Buccimazza demonstrou uma paixão e apetecência visiveis para a culinária e, especialmente, para a doçaria. No entanto, só em 2015 decide iniciar o seu negócio próprio - The Bistro Cake Designer -, após ter realizadoo bolo de aniversário do seu filho, tendo conduzido a um desafio para apostarem no mundo dos doces. Ao longo dos anos, esta cake designer foi aprimorando as suas técnicas e o seu talento e, atualmente, The Bistro Cake Designer confere relevo aos bolos artesanais e caseiros, mas não só: "complementarmente, temos também docinhos de mesa, que possuem, também, uma estética tradicional com um toque moderno, como macarons, bouquet de cupcakes, entre tantas outras ideias originais!"  Para além das camadas de bolo repletas de texturas e detalhes modernos, The Bistro Cake Designer promete, também, que cada garfada seja uma verdadeira explosão de sabores, que vai deliciar todos os presentes. Como se costuma dizer: "de comer e chorar por mais...". Portanto, o que antigamente era apenas um hobby, atualmente é uma realidade e um sonho tornado realidade. Todos os casamentos correspondem a uma nova aventura e a um novo desafio para a profissional por detrás de The Bistro Cake Designer. No entanto, com o máximo compromisso, dedicação e mestria nas técnicas, Cátia supera as expetativas de todos os seus clientes: 

"Desde 2015 passámos a fazer parte de momentos únicos de muitos clientes, sendo que alguns deles tornaram-se mesmo amigos. Assim, entramos na vida de alguns casais com a confeção do seu bolo de casamento e ao longo do tempos vai evoluindo para o bolo de batizado e aniversário dos seus filhos"

E este é absolutamente um dos aspetos que dá motivação todos os dias a Cátia para seguir o seu caminho e para construir um legado com The Bistro Cake Designer, orgulhando-se de poder dizer que desde 2015 fazem "Cakes With Love!".