Quinta do Palhas: a experiência “de uma grande família” dedicada a acolher todos os géneros de casamentos

Há mais de 20 anos a organizar casamentos, a equipa da Quinta do Palhas não esconde o gosto e satisfação com que trabalha para que o dia dos noivos seja memorável. Tal como a gerente operacional de espaço, Rita Maria Nunes, frisou à Zankyou: “somos uma grande família”. E são mesmo! A nossa revista é testemunha. Quando, em entrevista, Rita nos garante que acolhem os noivos como parte integrante do espírito familiar que os caracteriza e fazem tudo para que os noivos e seus convidados se sintam em casa, nós ficamos rendidos. A dedicação, entusiasmo e prazer com que a nossa entrevistada fala, já diz tudo.

Fique para ler a conversa bem disposta que tivemos com a gerente operacional da Quinta do Palhas e deixe-se seduzir pelo espaço.

Há quantos anos organizam casamentos?

A nossa empresa começou em 1992 num espaço situado no Cartaxo, o Palácio dos Chavões. Depois de vários anos a trabalhar nesse espaço, optámos pela venda da herdade. Em 2011, surgiu a oportunidade de adquirirmos a Quinta do Palhas e iniciar a sua exploração, o que vem a ocorrer até hoje.

O que é que os noivos poderão esperar ao visitar e contratar o vosso espaço?

A nossa quinta é muito mais bonita e impactante do que as fotografias demonstram. Dispomos de espaços amplos, arejados, com vista desafogada e muita luz natural. Além disso, temos uma equipa 100% dedicada e comprometida em transformar o dia dos nossos noivos no melhor das suas vidas.

O que vos diferencia em relação aos outros espaços para casamentos em Portugal?

Além da nossa equipa, que é obviamente a nossa maior mais valia, na Quinta do Palhas fazemos somente um casamento por dia. Os noivos e os seus convidados podem desfrutar da totalidade do espaço sem qualquer restrição.

Qual o vosso ponto forte?

Somos uma empresa familiar. E a denominação “familiar” não significa que sejamos uma equipa pequena. Trabalhamos juntos há mais de 20 anos. A nossa cozinheira, ajudantes de cozinha, e grande parte do staff de mesas veio do Palácio dos Chavões. Aqui somos todos uma grande família. Por esse motivo, acolhemos os nossos noivos como parte integrante deste nosso espírito e trabalhamos diariamente para que se sintam em casa.

Como caracterizam o ambiente do vosso espaço?

A Quinta do Palhas tem um ambiente rústico, moderno e acolhedor.

Que salas dispõem para a celebração dos vários momentos do casamento? Qual a capacidade da quinta?

Temos 3 salas. A sala principal para a refeição, com capacidade para 350 pessoas; a sala adjacente para buffets e ainda uma mais pequena, onde fazemos o cocktail de entradas ou cerimónias de casamento.

Existe a possibilidade da celebração da cerimónia de casamento civil? E religioso?

Sim, no nosso jardim ou em sala própria para o efeito.

Encarregam-se da organização do casamento e montagem do espaço? 

Sem dúvida. Fica tudo a nosso cargo.

Têm algum serviço de acompanhamento aos noivos durante a organização do casamento?

Claro. Fazemos todo o acompanhamento e suporte aos noivos, durante a organização do casamento, sem qualquer custo adicional.

São vocês a tratar da decoração ou fica a cargo dos noivos?

Nós tratamos de tudo, de acordo com as várias opções que dispomos e sempre respeitando as escolhas e gostos pessoais dos noivos.

A animação do casamento é feita no mesmo local copo d'água ou têm algum espaço especialmente vocacionado para a festa?

É feita no mesmo local que o copo d’água.

Têm cozinha própria? Se não, trabalham com alguma empresa de catering?

Fazemos questão de ter cozinha própria.

Em termos de menus, têm alternativas para quem necessita de dietas especiais (diabéticos, celíacos, vegetarianos) e menus infantis?

Temos diferentes menus de casamento, pensados para diferentes tipos de festa e diferentes orçamentos. Também dispomos de menus especiais, mas dependem sempre de pedido. Primeiro, enviamos os nossos menus para os noivos poderem analisar.

Qual o preço mínimo dos menus de casamento? O que está incluído no preço?

75 euros + IVA. Para saberem o que está incluído, os noivos devem verificar o que incluímos no respectivo menu.

Dispõem de alguma oferta especial?

Sim. Connosco, os noivos e seus convidados podem assistir a fogo de artificio durante o corte do bolo. A noite de núpcias pode ser passada na nossa quinta. Além disso, dispomos de um serviço de animação infantil e musical (conforme o menu e número de pessoas).

... E de alojamento?

Certamente que sim. A suite nupcial é oferta e dispomos de mais 6 quartos com WC privativo e Ar Condicionado para os convidados (custo adicional).

Com que antecedência é que os noivos vos devem contactar?