Brincar aos Bolos

Cada bolo é um projecto diferente, feito individualmente e dessa forma adaptado aos desejos dos seus clientes, dão-lhes um vasto leque de escolhas e combinações em termos de sabores mas sempre privilegiando a frescura e qualidade de um produto caseiro. Em todos os bolos criados, existe um cuidado especial para que todas as decorações sejam inteiramente comestíveis, assim as figuras e demais aplicações utilizadas são modeladas em pasta de açúcar, criadas individualmente de forma a personalizar cada bolo.

Catarina, tem o Curso de Gestão e Produção de Cozinha, da Escola de Hotelaria do Estoril, é mãe de um Besnico lindo, adora tudo o que sejam artes, e é ela quem dá a cara a Brincar aos Bolos! Desde sempre que se lembra das suas experiências na cozinha como algo que lhe dava um enorme prazer. Sempre gostou de brincar naquele cenário em que era um personagem ali entre o Chef de Cozinha e o Químico de laboratório! Foi entretanto "picada pelo bichinho" da Arte dos Bolos... nada melhor que complementar os ( já de si ) deliciosos bolos com uma decoração à altura ;)

Poderá ver na galeria de fotos algumas das suas gulodices sempre feitos com produtos de qualidade superior, às quais acrescentou ingredientes quase secretos como: Dedicação, Amor e Carinho.
E que graça tem cozinhar se não pudermos acrescentar nada de nosso?!??!?