Não foi só pelo facto de se tratar do casamento da filha de um ex-presidente dos Estados Unidos da América que o matrimónio de Chelsea Clinton deu que falar. É que o casal de noivos optou por incluir um prato vegetariano na ementa. Logicamente, não deverão ser os únicos. Por isso, aqui ficam algumas informações caso esteja a pensar em ter um casamento vegetariano.
Uma ideia saudável
Como já deve saber, os vegetarianos apostam numa dieta onde grande parte dos produtos de origem animal é excluída. Uns comem ovos, outros não; uns consomem leite e derivados, outros não, uns contam com o peixe na sua dieta, outros não, isto dependendo do tipo de vegetarianismo que se pratique.
Sendo assim, e se está a pensar introduzir um prato vegetariano no seu casamento, ou ter uma ementa totalmente “vegan” deverá ter muita atenção a todos os ingredientes e produtos a ser usados na sua confecção.
Sugestão vegetariana
Em Portugal, há entidades que a poderão ajudar caso depare com algumas dúvidas. A Associação Vegetariana Portuguesa é uma delas. Além de muita informação acerca do vegetarianismo, aqui também irá encontrar uma listagem de restaurantes, que poderão fazer o catering do seu casamento, por exemplo, e de lojas onde poderá adquirir produtos específicos.
O mesmo acontece com o Centro Vegetariano, uma associação que promove o vegetarianismo, e que lhe pode dar uma ajuda preciosa e guiá-la na concepção de um menu.
Caso opte por servir pratos vegetarianos no seu casamento é bom que dê essa indicação aos seus convidados, até porque nem todas as pessoas apreciam esse tipo de comida. De qualquer forma, há sempre uma primeira vez para tudo e esta até é uma forma simpática de apresentar este tipo de “filosofia” a quem desconhece.
Por que não substituir os bifes, as carnes frias e a manteiga por cogumelos, frutos secos ou couscous? O que acha desta ideia para o seu casamento?
Uma ideia saudável
Como já deve saber, os vegetarianos apostam numa dieta onde grande parte dos produtos de origem animal é excluída. Uns comem ovos, outros não; uns consomem leite e derivados, outros não, uns contam com o peixe na sua dieta, outros não, isto dependendo do tipo de vegetarianismo que se pratique.
Sendo assim, e se está a pensar introduzir um prato vegetariano no seu casamento, ou ter uma ementa totalmente “vegan” deverá ter muita atenção a todos os ingredientes e produtos a ser usados na sua confecção.
Sugestão vegetariana
Em Portugal, há entidades que a poderão ajudar caso depare com algumas dúvidas. A Associação Vegetariana Portuguesa é uma delas. Além de muita informação acerca do vegetarianismo, aqui também irá encontrar uma listagem de restaurantes, que poderão fazer o catering do seu casamento, por exemplo, e de lojas onde poderá adquirir produtos específicos.
O mesmo acontece com o Centro Vegetariano, uma associação que promove o vegetarianismo, e que lhe pode dar uma ajuda preciosa e guiá-la na concepção de um menu.
Caso opte por servir pratos vegetarianos no seu casamento é bom que dê essa indicação aos seus convidados, até porque nem todas as pessoas apreciam esse tipo de comida. De qualquer forma, há sempre uma primeira vez para tudo e esta até é uma forma simpática de apresentar este tipo de “filosofia” a quem desconhece.
Por que não substituir os bifes, as carnes frias e a manteiga por cogumelos, frutos secos ou couscous? O que acha desta ideia para o seu casamento?
Comentários ()
Caro Miguel, cuidado com os comentários que lê na internet. Não é de todo verdade que a Comer Amor foi ameaçada com tribunal e não é de todo verdade que as pessoas não ficaram sem comida. A equipa do Comer Amor esteve em ambos os casamentos, em ambos os casamentos houve comida. Um dos casamentos correu menos bem, no entanto, nada do que estava no contracto foi incumprido, apenas os noivos não ficaram satisfeitos o que penso que é algo que só não acontece com quem não trabalha. No outro casamento, alimentámos 300 convidados que nos fizeram os mais variados elogios! A Comer Amor nunca poderia ser levada a tribunal pois não houve incumprimento contratual. Desde a primeira comunicação com os noivos que estavam infelizes, a Comer Amor ofereceu-se imediatamente para fazer um reembolso total, que não tinha qualquer obrigação de o fazer e que muito poucas empresas de catering fazem, quando há algum nível de insatisfação com o cliente. No entanto, tenhamos cuidado com o que se diz na internet, não é por estarmos atrás de um computador que podemos dizer o que nos apetece tentanto prejudicar o próximo sem sequer saber factos. Se quer factos, temos TODOS os emails trocados com o cliente, e desde o primeiro que nos oferecemos para restituir o dinheiro, sem qualquer ameaça previa. Compreendemos que um casamento é algo emotivo para os noivos mas a COMER AMOR realizou já largas dezenas de casamentos 100% vegetarianos e todos com feedback mais que positivo. Mais uma vez digo, só não recebe feedback negativo quem não trabalha e é normal que não se consiga sempre agradar a toda a gente. Não existe" aparentemente", existe factos, existe um reembolso feito de livre e espontânea vontade e existe pessoas que tentam denegrir quem trabalha, por algum motivo, e por aquilo que lê na internet. Cá continuamos com cada vez mais clientes satisfeitos, com cada vez mais pessoas a optar um estilo de vida vegetariano e saudável e a levar a eventos e a casa de muitas pessoas comida vegan com qualidade e a preços MUITO acessíveis. Obrigada, www.comeramor.org
Acabei de ler em comentário nada positivo sobre esta empresa. Onde aparentemente tiveram 2 casamentos no mesmo dia e cagaram num casamento, deixando as pessoas sem comida e até sem bolo de casamento. Só com ameaça de tribunal é que aparentemente restituíram o dinheiro. Enfim... cuidado com estes :/
A Comer Amor tem serviços de catering vegetariano especializado para casamentos. Os menus podem ser vegetarianos ou veganos e os pratos são elaborados por ches creativos. Ninguem sente que não tem carnes! O site é www.comeramor.org
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